腸道是堿性環(huán)境，益生菌產(chǎn)酸不會(huì)互相中和嗎？

用戶名：匿名用戶 | 瀏覽92次 | 分類： 兒童營(yíng)養(yǎng) | 2017-02-06 08:43:47

最佳答案

益生菌可以產(chǎn)酸，創(chuàng)造出一個(gè)不利于有害病毒和細(xì)菌存活的環(huán)境，但此處的酸（如乳酸等）主要是益生菌在食品或營(yíng)養(yǎng)基料上發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)，而且主要在腸道黏附后產(chǎn)生作用的（局部地區(qū)）。并不同于胃酸（胃酸是指胃液中的鹽酸） 。

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