過期的蜂蜜喝了可能會導(dǎo)致消化系統(tǒng)不適，如腹瀉、腹痛等癥狀，甚至引發(fā)食物中毒。

蜂蜜是一種天然的甜味物質(zhì)，廣受人們喜愛。然而，蜂蜜也有其保質(zhì)期，雖然純正的成熟蜂蜜久置后食用一般是沒有問題的，但目前市面上大多數(shù)蜂蜜都是經(jīng)過加工的，通常建議蜂蜜在開封后盡快食用，不宜存放過久。一旦蜂蜜過期，就可能變質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)。

當(dāng)過期的蜂蜜被攝入體內(nèi)，這些有害物質(zhì)可能會對胃腸道產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。這是因為過期蜂蜜中的細菌和其他微生物可能已經(jīng)繁殖到了一定數(shù)量，這些微生物在新陳代謝過程中會產(chǎn)生毒素，對人體健康構(gòu)成威脅。

除了消化系統(tǒng)癥狀，過期蜂蜜的攝入還有可能引發(fā)食物中毒。輕度食物中毒可能表現(xiàn)為惡心、嘔吐、頭暈等癥狀，而重度食物中毒則可能危及生命。對于家中的蜂蜜，一定要注意檢查其保質(zhì)期，一旦發(fā)現(xiàn)有異味、變色或者變質(zhì)，請立即停止食用并購買新產(chǎn)品。

為了保持蜂蜜的新鮮和延長其保質(zhì)期，建議將蜂蜜存放在陰涼、干燥、避光的地方，避免陽光直射和高溫環(huán)境。此外，使用干凈的勺子取用蜂蜜，避免污染。如果不慎食用了過期蜂蜜并出現(xiàn)不適癥狀，請及時就醫(yī)。

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