發(fā)布時間： 2025-03-04 09:20:03
鹿茸可以泡酒，是傳統(tǒng)中醫(yī)常用的滋補方法。
鹿茸為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，含有多肽、生長激素、氨基酸及礦物質(zhì)等活性成分。高度白酒浸泡能有效析出脂溶性營養(yǎng)物質(zhì)，傳統(tǒng)中醫(yī)認為其可溫補腎陽、強筋健骨。現(xiàn)代研究顯示，鹿茸酒中的活性物質(zhì)能促進新陳代謝，改善畏寒肢冷、腰膝酸軟等癥狀。
制作時需注意適用人群與禁忌。鹿茸性溫，體質(zhì)偏熱、高血壓患者及陰虛火旺者不宜飲用。浸泡時間以1個月為佳，每日飲用不超過50毫升?？纱钆滂坭?、人參等藥材增強補益效果，但避免與寒性藥物同泡破壞溫補特性。密封儲存需置于陰涼避光處，開封后建議半年內(nèi)飲用完畢。
發(fā)布于：2025-03-04 09:20:03
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