生雞蛋跟啤酒一起喝有什么作用

發(fā)布時(shí)間: 2025-01-01 17:04:53

生雞蛋和啤酒一起喝并沒有特別的益處,反而可能有害。

從口感上來(lái)說(shuō),有人覺得這樣喝比較特別,生雞蛋的滑膩和啤酒的清爽混合,可能會(huì)帶來(lái)一種新奇的味覺體驗(yàn)。不過(guò),生雞蛋可能攜帶細(xì)菌,像沙門氏菌等有害病菌,這些病菌進(jìn)入人體后,會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,危害身體健康。而且啤酒中的酒精成分也會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激,和生雞蛋一起食用,這種刺激可能會(huì)增強(qiáng)。

從營(yíng)養(yǎng)角度看,雞蛋主要是提供蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,但是生雞蛋中的蛋白質(zhì)沒有經(jīng)過(guò)加熱變性,人體對(duì)它的消化吸收率其實(shí)不如熟雞蛋高。啤酒主要是含有一定的酒精、碳水化合物等,和生雞蛋一起喝也不會(huì)產(chǎn)生新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)促進(jìn)人體健康。所以,不建議將生雞蛋和啤酒一起喝,想要食用雞蛋,最好還是煮熟后再吃。

發(fā)布于:2025-01-01 17:04:53