葉黃素一次吃了幾十粒屬于過量攝入，可能會導致腹瀉、皮膚發(fā)黃，甚至增加肝臟負擔。

葉黃素是一種天然的抗氧化劑，主要存在于綠葉蔬菜中，對眼睛健康有著積極的影響。然而，任何營養(yǎng)物質都需要適量攝入，過量則可能帶來不良后果。

當葉黃素攝入過量時，最常見的反應是腹瀉。這是因為葉黃素具有促進腸道蠕動的作用，過量攝入會刺激腸道，導致腹瀉發(fā)生。此外，葉黃素攝入過多還可能導致皮膚出現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象，這是由于葉黃素在體內的積累造成的，雖然通常是無害的，但會影響膚色美觀。

更重要的是，長期大量攝入葉黃素還可能增加肝臟的負擔。肝臟是負責代謝和排泄體內多余物質的重要器官，過量攝入葉黃素會使肝臟承受更大的工作壓力，長此以往可能對肝臟功能造成不良影響。

因此，雖然葉黃素對眼睛健康有益，但我們在攝入時也應注意適量原則。一般來說，通過日常飲食即可滿足葉黃素的需求，無需額外大量補充。如果選擇服用葉黃素補充劑，也應按照說明書或醫(yī)生建議的劑量進行，避免過量攝入帶來的健康風險。

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