芝士的功效與作用及禁忌

發(fā)布時間： 2023-07-17 11:46:52

芝士是一種乳制品，它富含營養(yǎng)，并且具有多種功效和作用。

一、功效

1.豐富的營養(yǎng)素：芝士含有豐富的鈣、磷、維生素B12和維生素D等營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素對于骨骼健康、神經(jīng)功能和血液健康都非常重要。

2.強化免疫系統(tǒng)：芝士富含鋅和維生素A，這些營養(yǎng)素有助于增強免疫系統(tǒng)的功能，提高機體的抵抗力。

3.增強肌肉發(fā)展：芝士中的蛋白質(zhì)有助于肌肉的發(fā)展和修復(fù)，對于運動員和健身愛好者特別有益。

4.幫助消化：芝士中的乳酸菌有助于促進良好的消化，改善腸道健康，并有助于維持腸道菌群平衡。

5.提供蛋白質(zhì)：芝士是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，它對身體的生長、修復(fù)和維護組織非常重要。

二、禁忌

1.乳糖不耐受：對乳糖不耐受的人來說，芝士中的乳糖可能導(dǎo)致腹脹、腹瀉和消化不良等癥狀。

2.乳蛋白過敏：對乳蛋白過敏的人應(yīng)避免食用芝士，以免引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、呼吸困難和消化不良等。

3.高膽固醇血癥：芝士富含飽和脂肪和膽固醇，因此對于患有高膽固醇血癥或心血管疾病的人來說，應(yīng)限制芝士的攝入量。

發(fā)布于：2023-07-17 11:46:52