雙歧桿菌三種人不能吃分別是：對雙歧桿菌過敏者、消化道潰瘍者、腸道手術(shù)恢復期者。

雙歧桿菌雖然是一種益生菌，對于大多數(shù)人來說是有益的，但并非適合所有人群。對于雙歧桿菌成分過敏的人群來說，服用后可能會出現(xiàn)皮膚紅疹、瘙癢等過敏反應。這是因為身體對雙歧桿菌中的某些成分產(chǎn)生了免疫應答，導致過敏癥狀的出現(xiàn)。因此，這類人群應避免服用雙歧桿菌，以免引發(fā)不適。

消化道潰瘍的患者也不宜服用雙歧桿菌。消化道潰瘍意味著胃黏膜或者腸道黏膜已經(jīng)受損，此時大量服用雙歧桿菌，可能會使這些益生菌直接進入血液，增加菌血癥的風險。菌血癥是一種嚴重的感染，可能引發(fā)全身性的炎癥反應，甚至危及生命。

處于腸道手術(shù)恢復期的人群同樣需要謹慎。在這個時期，腸道黏膜以及血管還沒有完全恢復，服用雙歧桿菌可能會增加感染的風險。雙歧桿菌可能通過受損的腸道黏膜和血管進入體內(nèi)，引發(fā)炎癥，甚至通過腸道切口進入腹腔，導致腹腔感染。

除了上述三種人群外，孕婦、哺乳期婦女以及肝腎功能嚴重不全的患者在服用雙歧桿菌時也需要特別謹慎。對于這些人來說，任何藥物和補充劑的使用都應該在醫(yī)生的指導下進行，以確保安全有效。雖然雙歧桿菌對大多數(shù)人來說是一種健康的補充劑，但并非適合所有人，特別是上述提到的特殊人群。

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