過(guò)年吃什么解油膩

發(fā)布時(shí)間： 2025-01-24 09:44:51

過(guò)年吃山楂、涼拌菜、蔬菜湯可以有效解油膩。

山楂堪稱解油膩的“小能手”，富含多種有機(jī)酸，能促進(jìn)脂肪分解。直接吃新鮮山楂，或者吃山楂糕、山楂片，飯后吃一點(diǎn)，油膩感瞬間消失，腸胃輕松不少。

涼拌菜，比如涼拌黃瓜，將黃瓜拍碎，加入蒜末、生抽、醋、香油拌勻，口感清脆，清爽解膩。蔬菜湯也能緩解油膩，菠菜蛋花湯，菠菜富含維生素，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白，煮出的湯鮮美又營(yíng)養(yǎng)，喝完腸胃倍感舒適。

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