放鹽。

拉肚子喝粥時，應該放鹽而不是放糖。因為拉肚子會導致身體大量失去水分和電解質，尤其是鈉。而鹽中的氯化鈉是維持體內電解質平衡的重要成分，可以幫助身體吸收水分和恢復體力。如果只放糖而不放鹽，可能會導致電解質紊亂，加重脫水癥狀。

鹽還具有抑菌作用，可以幫助減輕腸胃不適和腹瀉癥狀。適量的鹽可以幫助殺滅細菌，減少腸道感染的風險，有助于縮短拉肚子的時間。而糖則可能會刺激腸道菌群生長，加重腹瀉情況。

因此，當拉肚子時喝粥，最好放一點鹽來幫助恢復體內電解質平衡，減輕腹瀉癥狀。當然，要注意適量，不要放太多鹽，以免加重身體負擔。同時，多補充水分，避免進食過于油膩或刺激性食物，有助于更快地康復。

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