象拔蚌是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。原產(chǎn)地在美國和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的虹管,很似大象的鼻子才稱為“象拔蚌”。本百科為你提供象拔蚌的做法、象拔蚌刺身、象拔蚌是什么等相關(guān)知識。