萵筍紅色部分吃了有害嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-14 16:07:43

萵筍的紅色部分是萵筍的花蕾，也就是萵筍還沒(méi)有完全成熟的時(shí)候，花蕾就開(kāi)始長(zhǎng)出來(lái)了。所以，如果你發(fā)現(xiàn)萵筍的紅色部分比較大，那么說(shuō)明這根萵筍已經(jīng)有點(diǎn)老了，不太新鮮了。

那么，萵筍的紅色部分吃了有害嗎？其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題并不好回答。因?yàn)?，萵筍的紅色部分雖然有點(diǎn)苦澀，但是并沒(méi)有什么明顯的毒性。如果你吃了一點(diǎn)點(diǎn)紅色部分，也不會(huì)有什么大問(wèn)題。不過(guò)，如果你吃了太多的紅色部分，可能會(huì)導(dǎo)致胃腸不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。

此外，如果你發(fā)現(xiàn)萵筍的紅色部分有點(diǎn)發(fā)黑、發(fā)霉的話，那么就不要吃了。因?yàn)檫@說(shuō)明萵筍已經(jīng)變質(zhì)了，吃了可能會(huì)引起食物中毒等問(wèn)題。

發(fā)布于：2023-09-14 16:07:43