血糖高最怕三種蔬菜

發(fā)布時間： 2023-05-08 13:26:40

血糖高最怕三種蔬菜是苦瓜、芹菜以及菠菜，血糖偏高者可以在日常生活中食用。

1.苦瓜：苦瓜中含有多種生物堿和黃酮類化合物，可以減少胰島素的分泌，從而降低血糖水平。此外，苦瓜還含有豐富的維生素C和膳食纖維，有助于改善胰島素敏感性和控制血糖水平。血糖高的人可以適量食用苦瓜，如苦瓜汁、苦瓜炒蛋等。

2.芹菜：芹菜中含有豐富的膳食纖維和微量元素，可以幫助降低血糖和血脂水平。此外，芹菜還含有多種天然植物化合物，如芹菜素和芹菜酚等，有助于改善胰島素敏感性和控制血糖水平。血糖高的人可以適量食用芹菜，如芹菜汁、芹菜炒肉等。

3.菠菜：菠菜中含有豐富的膳食纖維和多種維生素礦物質(zhì)，如維生素C、鐵和鈣等，同時還含有多種天然植物化合物，如黃酮類化合物和類胡蘿卜素等，有助于改善胰島素敏感性和控制血糖水平。血糖高的人可以適量食用菠菜，如菠菜炒蛋、菠菜湯等。

發(fā)布于：2023-05-08 13:26:40