發(fā)布時間: 2023-10-08 16:22:52
葉菜放冰箱24小時是否會致癌這個問題沒有明確科學(xué)依據(jù)。在常溫下,葉菜類確實含有較高的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種可能致癌的物質(zhì)。
然而,這并不意味著葉菜只要放置冰箱24小時就會致癌。致癌風(fēng)險與多種因素有關(guān),包括攝入的亞硝酸鹽的總量、個體差異、其他生活習(xí)慣等。而且,即使葉菜在冰箱中放置了24小時,其亞硝酸鹽含量也可能會降低到安全范圍。
發(fā)布于:2023-10-08 16:26:14