干茶樹菇要泡多久？

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-19 09:00:18

大概溫水浸泡15-20分鐘左右即可。

干茶樹菇浸泡推薦用溫水為佳，如果用冷水浸泡時(shí)間長，若是夏季久泡茶樹菇還容易發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象，而用熱水泡茶樹菇的話，茶樹菇質(zhì)地容易泡得過于軟爛，從而影響食用口感。

采用30-40度左右的溫水浸泡茶樹菇，不僅水分子容易浸透茶樹菇，還能縮短浸泡時(shí)間，大約泡15-20分鐘左右就可以了，而且這樣泡出來的茶樹菇菇蓋嫩柄脆，后續(xù)烹飪味道清香，口感脆嫩美味。

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