家庭酸辣粉的簡單做法

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-22 15:49:36

酸辣粉是一道非常受歡迎的小吃，尤其是在夏天，吃一碗冰涼的酸辣粉，既解暑又開胃。家庭酸辣粉的做法非常簡單，只需要幾種材料就能制作出美味可口的酸辣粉。

首先，準(zhǔn)備好酸辣粉的主要材料：粉絲、豆皮、黃瓜、胡蘿卜、木耳、蔥花、醋、辣椒油、生抽、鹽、糖、雞精等。

其次，將粉絲和豆皮分別用開水燙熟，然后放入碗中。黃瓜和胡蘿卜切成細(xì)絲，木耳切成小塊，然后放入碗中。

接著，將醋、辣椒油、生抽、鹽、糖、雞精等調(diào)料混合在一起，攪拌均勻，制成酸辣汁。

最后，將酸辣汁倒入碗中，攪拌均勻即可。如果喜歡口感更加豐富，可以加入一些花生碎或者芝麻。

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