發(fā)布時(shí)間: 2023-09-19 17:06:30
月餅的保質(zhì)期因月餅種類和包裝方式而異。
對于袋裝月餅,保質(zhì)期取決于包裝上標(biāo)注的日期。如果未拆封,一般可以在室溫25攝氏度左右的陰涼干燥處保存30-90天,但需要注意保存條件。
盒裝月餅的保質(zhì)期受國家規(guī)定的限制。冷凍狀態(tài)下最長可保存60天,室溫下可保存25天。但由于月餅餡料種類繁多,不同餡料的月餅保質(zhì)期也不同。
散裝月餅沒有包裝,易變質(zhì)不易保存。這種月餅餡料新鮮,水分含量高,沒有添加防腐劑,極易變質(zhì)。最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,口感最佳。一般只能低溫保存3-5天。
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