都可以。

訓練前攝入蛋白粉，能夠為身體提供即時的蛋白質(zhì)支持，從而在鍛煉過程中維持較高的氨基酸水平，有效防止肌肉損傷和分解。而當鍛煉結束后，身體對營養(yǎng)的需求急劇上升，此時攝入蛋白粉，就如同為疲憊的肌肉注入活力。訓練后的身體狀態(tài)類似于一塊急需吸收養(yǎng)分的海綿，蛋白質(zhì)和碳水化合物作為肌肉增長的關鍵元素，它們的及時補充能夠幫助肌肉迅速從分解狀態(tài)轉變?yōu)楹铣蔂顟B(tài)，促進肌肉的恢復與增長。

在沖泡蛋白粉時，建議使用涼水或40度左右的溫水。雖然有人認為熱水會導致蛋白質(zhì)變性，從而影響其營養(yǎng)價值，但實際上，蛋白質(zhì)變性僅指其分子結構的改變，并不會顯著影響營養(yǎng)的吸收。然而，過高的水溫可能會使蛋白粉中的某些成分如麥芽糖和碳水化合物產(chǎn)生結塊現(xiàn)象，影響口感和消化吸收。此外，高溫下?lián)u杯內(nèi)的結塊粉末可能會噴濺出來，造成燙傷風險。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！