臘腸放在外面能受凍嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-08-10 16:10:29

建議不要將臘腸被凍住。

一般臘腸做好后會(huì)含有較多的水分，一般將其放到陰涼通風(fēng)處自然風(fēng)干會(huì)比較好，不要將其放到低溫環(huán)境中凍起來，因?yàn)闇囟容^低的話，臘腸中的水分也會(huì)被凍住，后面再融化了就變成了水，而如果香腸沒有及時(shí)曬干的話，那這些水會(huì)和臘腸中的肉互相堆積發(fā)酵，進(jìn)而可能會(huì)臘腸發(fā)生變質(zhì)，所以最好還是不要讓香腸受凍。

發(fā)布于：2023-08-10 16:10:52