一般來說，市面上購買的預(yù)包裝腰果，其保質(zhì)期通常在6至12個月之間。

對于真空包裝的腰果，由于其隔絕了氧氣，大大減緩了氧化過程，因此保質(zhì)期可能長達18個月。消費者在購買時，可以查看包裝上的噴字信息，了解具體的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限。

若是自家制作的腰果，保存條件則更為關(guān)鍵。在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中，并采用真空保存的方式，腰果一般能保存一年左右。然而，一旦發(fā)現(xiàn)腰果出現(xiàn)哈喇味，即表示其已經(jīng)氧化酸敗，此時應(yīng)立即丟棄，避免食用后對身體造成損害。氧化酸敗的腰果食用后可能會損傷體內(nèi)的代謝酶系統(tǒng)，對大腦和心臟健康構(gòu)成潛在威脅。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！