大閘蟹二次加熱可以吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-31 17:49:12

不建議吃二次加熱的大閘蟹。

大閘蟹在保存得當(dāng)?shù)那闆r的下，如果沒(méi)有變質(zhì)，是可以二次加熱食用的，但是大閘蟹二次加熱后不僅口感會(huì)變差，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失嚴(yán)重，而且蟹肉富含蛋白質(zhì)，是極易滋生細(xì)菌，從而導(dǎo)致變質(zhì)的，吃了變質(zhì)的大閘蟹會(huì)對(duì)身體造成不良影響，所以一般不建議吃二次加熱的大閘蟹。

發(fā)布于：2023-07-31 17:49:34