發(fā)布時間: 2025-03-15 15:06:55
吡咯喹啉醌目前不能直接添加到壓片糖果中。
從監(jiān)管層面看,壓片糖果屬于普通食品類別,其添加劑使用需嚴格遵循《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)。目前公開的法規(guī)文件中,吡咯喹啉醌未被列入食品添加劑或營養(yǎng)強化劑允許使用名單。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2024年發(fā)布的吡咯并喹啉醌二鈉檢測方法主要用于質(zhì)量控制,但未明確批準其作為食品原料。
從技術(shù)層面分析,吡咯喹啉醌的理化性質(zhì)可能影響壓片工藝。壓片糖果生產(chǎn)要求原料具備良好的流動性、粘合性及崩解性,而吡咯喹啉醌作為生物活性物質(zhì),其穩(wěn)定性、溶解度等特性需通過制劑技術(shù)優(yōu)化。現(xiàn)有文獻顯示該成分更多用于醫(yī)藥領(lǐng)域,如抗哮喘藥物的研發(fā),其口服安全性研究主要基于藥物劑量標準,與食品級添加的長期低劑量暴露評估存在差異。
發(fā)布于:2025-03-15 15:06:55