最補(bǔ)鋅的10種蔬菜

發(fā)布時(shí)間： 2023-05-11 14:59:54

鋅是人體必需的微量元素之一，可以參與多種生理活動(dòng)，包括免疫功能、蛋白質(zhì)合成、DNA合成、傷口愈合等。蔬菜是鋅的重要來(lái)源之一，下面是最補(bǔ)鋅的10種蔬菜：

1.菠菜：菠菜是一種富含鋅的蔬菜，每100克菠菜中含有0.53毫克鋅。

2.蘑菇：蘑菇不僅富含蛋白質(zhì)，而且富含鋅，每100克蘑菇中含有0.52毫克鋅。

3.竹筍：竹筍是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，每100克竹筍中含有0.4毫克鋅。

4.豆角：豆角不僅味道鮮美，而且富含鋅，每100克豆角中含有0.35毫克鋅。

5.蘆筍：蘆筍是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，每100克蘆筍中含有0.3毫克鋅。

6.西葫蘆：西葫蘆是一種低熱量、高纖維的蔬菜，每100克西葫蘆中含有0.2毫克鋅。

7.油菜：油菜是一種富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，每100克油菜中含有0.18毫克鋅。

8.蒜苔：蒜苔是一種富含鋅的蔬菜，每100克蒜苔中含有0.17毫克鋅。

9.紅薯葉：紅薯葉是一種富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，每100克紅薯葉中含有0.15毫克鋅。

10.大白菜：大白菜不僅是一種常見(jiàn)的蔬菜，而且富含鋅，每100克大白菜中含有0.1毫克鋅。

除了上述蔬菜，牛肉、海鮮、蛋類(lèi)等食品也是鋅的重要來(lái)源。"

發(fā)布于：2023-05-11 14:59:54