中國居民平衡膳食寶塔2023是指導(dǎo)中國居民合理膳食的重要工具。

中國居民平衡膳食寶塔2023，是根據(jù)《中國居民膳食指南（2022）》的準(zhǔn)則和核心推薦，通過直觀的圖形化表示，將平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化為各類食物的數(shù)量和所占比例，便于人們理解和掌握。

這座寶塔共分為五層，每一層都代表了不同的食物類別和推薦攝入量。從底層到頂層，分別是谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆和堅果類，以及烹調(diào)用油鹽。這樣的分層設(shè)計，不僅體現(xiàn)了食物種類的多樣性，也展示了各類食物在膳食結(jié)構(gòu)中的重要性和比例。

在谷薯類這一層，寶塔推薦每人每天應(yīng)攝入適量的谷類食物，因為谷類是能量的主要來源，同時也是多種微量營養(yǎng)素和膳食纖維的良好來源。而在蔬菜水果類，推薦攝入多種顏色的蔬菜和新鮮水果，它們富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對維持身體健康至關(guān)重要。

畜禽魚蛋奶類以及大豆和堅果類，則提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪和脂溶性維生素。然而，這些食物的攝入也需控制在一定范圍內(nèi)，以避免過量攝入帶來的健康風(fēng)險。最后，烹調(diào)用油鹽雖然用量較少，但對調(diào)味和營養(yǎng)的吸收也有重要作用，同樣需要注意適量使用。

中國居民平衡膳食寶塔2023是一個簡單易懂的膳食指導(dǎo)工具，它幫助我們了解并實踐平衡膳食的原則，從而保持身體健康。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！