紅酒過期了可用來清洗水果和蔬菜，做紅酒面膜，還可以用于烹飪。

如果你的紅酒過期了，先不要急著倒掉。紅酒中含有許多對(duì)人體有益的抗氧化物質(zhì)和多酚類物質(zhì)，即使過期，這些成分依然有一定的效用。你可以將過期紅酒與水按1:10的比例混合，用作水果和蔬菜的清洗劑。這樣不僅能有效去除果蔬表面的雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留，紅酒中的抗氧化物質(zhì)還能幫助延長(zhǎng)果蔬的新鮮度。

過期紅酒還可以用來做面膜。紅酒中的多酚類物質(zhì)有很好的抗氧化效果，對(duì)皮膚的養(yǎng)護(hù)有積極作用。你可以將一小杯紅酒與適量的蜂蜜和珍珠粉混合，調(diào)成糊狀后涂抹在清潔后的臉上，靜待20分鐘后用清水洗凈。這樣做能夠滋潤肌膚，使皮膚更加光滑細(xì)膩。

過期紅酒在烹飪中也有妙用。紅酒中的酒精可以提味去腥，同時(shí)紅酒中的酸度也能為菜肴增添風(fēng)味。你可以將過期紅酒用于燉煮紅肉或者制作紅酒燴雞等菜肴，不僅能去除食材的腥味，還能使菜肴更加美味。

當(dāng)然，盡管過期紅酒有這些用途，但還是建議在購買紅酒時(shí)，根據(jù)自己的需求合理選擇數(shù)量，盡量在紅酒的保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，以充分體驗(yàn)紅酒的風(fēng)味。對(duì)于已經(jīng)開封的紅酒，更應(yīng)注意保存條件，避免紅酒過快氧化變質(zhì)。

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