通過觀察顏色、聞味道和感受手感這三個方面，我們可以較為準(zhǔn)確地判斷玉米是否已經(jīng)煮熟。

玉米在煮熟過程中，顏色會發(fā)生變化。例如，黃色的玉米在煮熟后，顏色會變得更為鮮艷，呈現(xiàn)出深黃色。其他顏色的玉米在煮熟后，也會有一定的顏色變化，比如白色玉米在煮熟后會略顯透明。

生的玉米通常帶有一種獨特的生味，這是由其中的淀粉所產(chǎn)生的。當(dāng)玉米煮熟后，這種生味會消失，取而代之的是玉米本身的清甜香味。通過聞味道，可以判斷玉米是否已經(jīng)煮熟。

另外，生的玉米在捏擠時，會感覺到內(nèi)部的濕潤和軟度。而煮熟的玉米由于淀粉的糊化作用，會變得相對硬實。同時，煮熟的玉米在冷卻后，表面會略顯干燥。通過這些手感的差異，也可以判斷玉米的熟度。

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