買來活螃蟹暫時不吃怎么保存

如果買來的活螃蟹暫時不吃，需要保存鮮活，可以采用以下方法：

1.將螃蟹放入通風良好的容器中（海綿等可以抵擋撞擊的材質較好），不要堆放過多，防止互相擠壓致死。

2.在容器底部鋪上濕潤的報紙或毛巾，再將鮮活螃蟹放置在上面，用一塊濕潤的布或海綿蓋住，并保持濕潤狀態(tài)。

3.將容器放在陰涼處，但不要放在冰箱里保存，否則螃蟹可能因為溫度太低而死亡。

4.每隔幾個小時需要更換濕潤的報紙或毛巾，保持螃蟹周圍的環(huán)境濕潤。

需要注意的是，鮮活螃蟹的保存時間不宜過長，最好在當天盡早吃掉，以保證口感和安全。另外，保存活螃蟹時一定要小心螃蟹的鉗子，以免被夾傷。

發(fā)布于：2023-05-29 17:25:43