秋葵焯水后有粘液怎么辦

發(fā)布時(shí)間： 2022-08-23 16:31:20

秋葵焯水后有粘液可以用涼水洗掉再吃。

1.黃秋葵本來(lái)就有可溶性維生素、粘性糖蛋白等粘液物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)人體非常有益。建議吃黃秋葵時(shí)最好帶上黏液，這樣能最好地吸收黃秋葵中的營(yíng)養(yǎng)成分，起到滋陰補(bǔ)腎、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便、美容抗衰老等多種作用。

2.如果介意秋葵上的黏液，也可以先用冷水沖洗2-3遍再吃。但是需要注意的是，正常的新鮮秋葵表面是不會(huì)有粘液的。如果秋葵在焯水之前表面就開(kāi)始出現(xiàn)，說(shuō)明秋葵內(nèi)部已經(jīng)滋生了更多的細(xì)菌等微生物，內(nèi)部已經(jīng)腐爛，不能繼續(xù)食用，否則對(duì)身體有害。

發(fā)布于：2022-08-23 16:31:20