板栗內(nèi)皮怎么去掉

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-22 15:32:03

具體操作方法因情況而異。

對(duì)于生板栗，可以先清洗干凈，然后放入容器中，加入少量食鹽和適量開(kāi)水浸泡，蓋上蓋子燜5分鐘，取出后切開(kāi)，內(nèi)皮就會(huì)很容易去掉。

如果是熟板栗，可以將煮熟的板栗放入冰箱冷凍2小時(shí)左右，這樣板栗殼和板栗肉就會(huì)分離，內(nèi)皮也會(huì)很容易去掉。

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