茭白碳水化合物含量高嗎

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-24 14:52:56

茭白中的碳水化合物的含量相對(duì)來(lái)說(shuō)不高。

每100克茭白含熱量23大卡,碳水化合物5.9克,脂肪0.20克,纖維素1.90克,維生素E0.99克??梢娷资且环N低熱量低脂肪的食物,且它的碳水化合物含量也算低,但纖維素含量豐富,食用后可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),可防止腸胃的脂肪吸收,起到排毒排便的效果,這對(duì)減肥有一定好處。

茭白富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用可補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是畢竟茭白性寒,且含有豐富的膳食纖維,對(duì)于腸胃較弱者,過量食用可增加胃腸道負(fù)擔(dān),易出現(xiàn)腹痛、消化不良等癥狀。

發(fā)布于:2023-07-24 14:53:04