滋養(yǎng)脾胃等。

從中醫(yī)視角來看，排骨味甘咸、性平，能夠滋養(yǎng)脾、胃、腎三經(jīng)，不僅有助于滋陰壯陽，還能益精補血。排骨中除了富含蛋白質、脂肪和維生素外，更是含有豐富的磷酸鈣、骨膠原以及骨粘蛋白，這些營養(yǎng)物質對于幼兒和老年人而言，具有顯著的補鈣效果。

海帶則以其高碘含量而聞名，是甲狀腺機能低下者的理想食物。此外，海帶中還含有大量的甘露醇，這種物質有助于利尿消腫。其優(yōu)質蛋白質和不飽和脂肪酸的含量，使得海帶在預防高血壓和糖尿病等方面也展現(xiàn)出一定的功效。

將排骨與海帶結合烹制成湯，不僅能夠融合兩者的營養(yǎng)精華，還能為人體提供一道滋補佳肴。這款湯品既美味又健康，適合各個年齡段的人群享用。

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