發(fā)布時(shí)間: 2024-07-02 17:26:49
中醫(yī)認(rèn)為的發(fā)物主要包括韭菜、生姜、牛羊肉、魚(yú)蝦、芒果等食物。
在中醫(yī)的理論中,“發(fā)物”是指那些具有刺激性,容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。這些食物的性能各有不同,可以分為發(fā)熱之物、發(fā)風(fēng)之物、發(fā)濕之物、發(fā)冷之物以及發(fā)動(dòng)血之物。
發(fā)熱之物,如韭菜、生姜、花椒等,它們的口味較重,容易誘發(fā)機(jī)體上火,損傷津液,因此熱性體質(zhì)或正在發(fā)熱的人應(yīng)慎食。發(fā)風(fēng)之物,包括大蝦、螃蟹、雞蛋等,容易使人體陽(yáng)氣亢盛,體內(nèi)生虛火,引發(fā)過(guò)敏等風(fēng)動(dòng)之癥,因此有過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)盡量避免。
發(fā)濕之物如米酒、糯米等,它們具有甘味,但易生痰濕,痰濕體質(zhì)的人應(yīng)少吃。發(fā)冷之物則指各種生冷食品,如西瓜、柿子等,性涼,食用后可能損傷人體陽(yáng)氣,寒性體質(zhì)的人需慎食。發(fā)動(dòng)血之物如胡椒、辣椒等,食用后可能灼傷血絡(luò)或行氣動(dòng)血,因此有出血傾向的人應(yīng)忌口。
除此之外,中醫(yī)還將一些容易引起滯氣的食物,如蓮子、芡實(shí)、大豆等也視為發(fā)物,因?yàn)樗鼈兛赡芗又仄⑽肛?fù)擔(dān),導(dǎo)致氣機(jī)不暢。中醫(yī)所說(shuō)的發(fā)物并非絕對(duì)禁止食用,而是需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況來(lái)選擇合適的食物。
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