白果板栗排骨湯絕對是您的不二之選。這道湯品不僅口感鮮美，而且具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。

主要食材

板栗：5顆，選擇飽滿的板栗，用清水漂洗干凈，切成小塊備用。

排骨：250克，新鮮的排骨斬件洗凈后，放入沸水中焯透，以去除血水和雜質(zhì)，撈起瀝干水分。

白果：10粒，去殼取肉，同時(shí)去除外層薄膜和內(nèi)心，洗凈備用。

蜜棗：5枚，增加湯品的甜味和營養(yǎng)價(jià)值。

烹飪步驟

在煲中加入適量清水，將準(zhǔn)備好的板栗、排骨、白果、蜜棗一同放入。

先用武火將湯煲開，待湯水沸騰后，轉(zhuǎn)用文火慢慢煲煮2小時(shí)。

煲煮過程中，食材的營養(yǎng)成分會(huì)逐漸滲入湯中，使湯品味道更加醇厚。

最后，根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽調(diào)味，攪拌均勻后即可關(guān)火享用。

這道白果板栗排骨湯不僅味道鮮美，而且具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。板栗能補(bǔ)腎益氣，白果則能潤肺止咳，加上排骨的滋補(bǔ)作用，使得這道湯品成為秋冬季節(jié)的理想選擇。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！