大閘蟹挑選技巧

發(fā)布時(shí)間： 2022-09-01 16:25:26

大家挑選大閘蟹可以從青背、白肚、金爪以及黃毛等特征來(lái)挑選。

1.青背:蓋鄉(xiāng)商城賣的陽(yáng)澄湖大閘蟹，青背上涂了一層亮亮的油，看起來(lái)大致是灰色的。如果你仔細(xì)看水晶燈，灰色是帶藍(lán)色的，綠色的，有光澤的。與其他螃蟹相比，它充滿了自豪感。 2白肚:陽(yáng)澄湖大閘蟹的腹殼一般都是白色的，異常的白。它白中帶青，有光澤，給人一種晶瑩剔透的感覺。

3.金爪:陽(yáng)澄湖大閘蟹的爪類似于細(xì)煙絲的金黃色，故又稱金爪蟹，而普通蟹常與泥接觸，故呈灰褐色。 4.黃毛:陽(yáng)澄湖大閘蟹的毛腿長(zhǎng)而黃，根部挺拔；蓋香商城的胡成大閘蟹，兩只螯、八條腿都有金黃色的毛，身長(zhǎng)3-4厘米。普通螃蟹不僅有灰褐色的爪子，而且皮毛很短。

發(fā)布于：2022-09-01 16:25:26