梭子蟹嘌呤高嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-19 16:57:53

盡管不是很高，但梭子蟹仍然屬于螃蟹家族中的一種。無(wú)論是哪種螃蟹，它們的嘌呤含量都比較高。一般來(lái)說(shuō)，每100克的梭子蟹含有82毫克的嘌呤，屬于中等嘌呤食物。嘌呤是一種能夠?yàn)槿梭w提供能量和調(diào)節(jié)代謝的物質(zhì)。然而，如果體內(nèi)嘌呤含量過(guò)高，就會(huì)導(dǎo)致尿酸水平升高，從而容易引起痛風(fēng)。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)避免食用螃蟹。

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