發(fā)布時間: 2022-11-23 16:09:18
生姜可以用鹽來保存不爛。
1.用鹽來保存??梢詼蕚湟慌枨逅?,然后可以加鹽。水和鹽的比例大約是20:1。之后攪拌一下,把要腌制的生姜浸泡10分鐘左右,然后取出,放在陰涼通風處晾干。經(jīng)過這一步,就可以放在保鮮袋里保存了。
2.把它放在米缸里。生姜味道辛辣,放在米缸里能起到米蟲的作用,但效果不止于此。如果想保存生姜,也可以直接放入米缸中,需要時取出。但這種方法可能不適合放太多姜,否則很難得到米飯。
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