南瓜發(fā)芽了還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 13:56:16

發(fā)芽的南瓜，只要它的果皮和果肉沒有發(fā)生腐爛現(xiàn)象，那就是可以食用的。

南瓜如果在特定環(huán)境中存放時(shí)間久了，里面的種子就會(huì)出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象，這并不是因?yàn)槟瞎蠅牡袅?，而是因?yàn)橹車沫h(huán)境符合發(fā)芽的條件。而且發(fā)芽只是消耗種子內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)，并不會(huì)導(dǎo)致南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

但是發(fā)現(xiàn)南瓜發(fā)芽了需要盡早吃掉，如果長(zhǎng)時(shí)間存放，會(huì)導(dǎo)致南瓜出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，如果吃了變質(zhì)和腐爛的南瓜，可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些不適癥狀，所以盡量吃新鮮南瓜。

發(fā)布于：2023-07-27 13:56:43