花膠怎么泡發(fā)營(yíng)養(yǎng)不流失

發(fā)布時(shí)間： 2022-11-25 16:36:44

方法：

一定要用冷凍水浸泡，因?yàn)檫@樣可以把膠全部保存下來(lái)。而且，水必須先浸濕表面，才能完全浸濕。泡六到八個(gè)小時(shí)左右(視大小而定)，泡到能像紙皮一樣彎曲。燒開水后，浸泡約十二至二十四小時(shí)。浸膠整個(gè)過(guò)程都放在冰箱里保存，不怕膠質(zhì)變質(zhì)。南方天氣潮濕，乍暖還寒，為了避免發(fā)霉變味，泡的時(shí)候放冰箱里，也能讓花的肚皮光滑。如果冰箱空間不夠，也可以在浸泡時(shí)將花膠放在廚房的鋅鍋上，然后打開水龍頭，讓涼水滴在花膠上。流水也可以防止牙齦變質(zhì)。

發(fā)布于：2022-11-25 16:36:44