不回油的月餅還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-09-19 17:06:19

可以。

即使沒(méi)有回油的月餅，也可以食用。雖然口感會(huì)比較干硬，但是不回油并不會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分造成影響。只是餅皮口感不夠潤(rùn)滑，會(huì)影響口感。

月餅不回油的原因可能是放置時(shí)間不夠。建議將月餅放在低溫且干燥的地方一周左右，月餅就會(huì)緩慢回油。如果有條件，可以將月餅放到冰箱中冷藏，這樣能縮短月餅回油的時(shí)間。

發(fā)布于：2023-09-19 17:06:19