燉羊肉只放三種調(diào)料

發(fā)布時(shí)間： 2023-04-12 17:20:06

燉羊肉只放三種調(diào)料，分別是姜、蔥、料酒。

1.姜是燉羊肉必不可少的調(diào)味品之一，它的香味和辣味能中和羊肉的膻味，并且姜可以溫中散寒，加強(qiáng)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力。2.蔥。蔥是燉羊肉的另外一個(gè)調(diào)味品，能祛除羊肉的膻味，提高羊肉的鮮味，而且蔥還有助于促進(jìn)消化，抗菌解毒，增強(qiáng)抵抗力，直接將蔥切成蔥花或者蔥段放入燉鍋中即可。

3.料酒。料酒能讓羊肉更加鮮嫩，同時(shí)料酒中的酒精還可以溶解羊肉中的脂肪，并且還有助于增加食欲，解毒抗菌。在燉鍋中加入適量的了解，水，羊肉更加美味。

發(fā)布于：2023-04-12 17:20:06