核桃殼煮水喝的危害主要包括：導(dǎo)致中毒；引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)；對(duì)腸胃造成不良影響。

核桃殼中含有一種叫做核桃酚的物質(zhì)，如果將核桃殼煮水喝下，核桃酚可能會(huì)釋放出來(lái)，對(duì)人體造成中毒。核桃酚具有一定的毒性，長(zhǎng)期或大量攝入可能導(dǎo)致頭暈、惡心、嘔吐等癥狀，甚至嚴(yán)重的話可能危及生命。

一些人對(duì)核桃殼可能存在過(guò)敏反應(yīng)。就像一些人對(duì)花生過(guò)敏一樣，有些人可能對(duì)核桃殼中的某些成分過(guò)敏，導(dǎo)致皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀。因此，如果有過(guò)敏史或?qū)?jiān)果類食物過(guò)敏的人，應(yīng)避免飲用核桃殼煮水。

核桃殼的纖維含量較高，如果直接煮水喝下，可能對(duì)腸胃造成不良影響。過(guò)多的纖維攝入可能導(dǎo)致消化不良、腹瀉等問(wèn)題，尤其是對(duì)于消化系統(tǒng)較弱的人來(lái)說(shuō)，更容易引發(fā)不適。

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