百香果通常需要去皮，檸檬一般無需。

因為百香果的果肉酸甜可口，是飲品的主要風(fēng)味來源。相比之下，檸檬在處理時則不需要去皮。清洗干凈的檸檬可以直接切片使用，檸檬皮中含有豐富的營養(yǎng)成分和芳香物質(zhì)，它們能夠為飲品增添獨特的風(fēng)味和香氣。

然而，需要注意的是，檸檬皮中含有檸檬苦味素，如果浸泡時間過長，這種苦味物質(zhì)可能會釋放出來，影響飲品的口感。因此，在制作檸檬百香果飲品時，要控制檸檬的浸泡時間，以保持飲品的最佳風(fēng)味。

內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！