蓮子的副作用和危害包括：性寒容易傷脾胃；導(dǎo)致血糖升高；過(guò)量攝入影響鈣吸收；出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)；長(zhǎng)期大量食用可能對(duì)肝腎等器官有損害。

蓮子是一種常見(jiàn)的食材，被廣泛用于烹飪和藥用。然而，蓮子也存在一些副作用和危害。蓮子性寒，容易傷脾胃，導(dǎo)致消化不良、腹瀉等問(wèn)題。脾胃虛弱、腹瀉患者應(yīng)慎食蓮子。此外，蓮子中含有一定量的淀粉和糖分，過(guò)量食用容易導(dǎo)致血糖升高，不利于糖尿病患者。

蓮子中含有一定量的草酸，過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，導(dǎo)致鈣代謝紊亂，進(jìn)而影響骨骼健康。有腎結(jié)石、高尿酸血癥等問(wèn)題的人群應(yīng)避免過(guò)量食用蓮子。此外，蓮子中還含有一些揮發(fā)性成分，過(guò)敏體質(zhì)的人群可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、呼吸困難等。

蓮子中還含有一些微量元素和植物毒素，長(zhǎng)期大量食用可能對(duì)肝臟、腎臟等器官造成損害。建議大家在食用蓮子時(shí)要適量，并注意搭配，避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。

雖然蓮子有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但也存在一定的副作用和危害，需要謹(jǐn)慎食用。

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