維C不建議晚上吃的主要原因是可能影響睡眠質(zhì)量，以及增加腎臟負(fù)擔(dān)。

維生素C是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)素，具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力等多種好處。然而，晚上攝入維生素C可能會(huì)打破人體的自然生理平衡。晚上是人體進(jìn)行休息和修復(fù)的重要時(shí)段，各個(gè)器官的功能活動(dòng)相對(duì)減緩。此時(shí)攝入較多的維生素C，可能會(huì)刺激胃酸分泌，引發(fā)胃部不適，從而影響睡眠質(zhì)量。

此外，晚上攝入的維生素C在經(jīng)過(guò)一夜的代謝后，可能會(huì)產(chǎn)生較多的代謝產(chǎn)物。這些代謝產(chǎn)物需要通過(guò)腎臟排出體外，無(wú)形中增加了腎臟的負(fù)擔(dān)。特別是對(duì)于有腎臟疾病或腎功能不全的人群來(lái)說(shuō)，晚上攝入維生素C可能會(huì)加重病情。

那么，何時(shí)是攝入維生素C的最佳時(shí)機(jī)呢？一般來(lái)說(shuō)，早上或中午是個(gè)不錯(cuò)的選擇。這個(gè)時(shí)間段人體的新陳代謝較為旺盛，能夠更好地吸收和利用維生素C。同時(shí)，白天活動(dòng)較多，攝入的維生素C可以更好地參與到人體的各種生理活動(dòng)中，發(fā)揮其應(yīng)有的功效。

當(dāng)然，這并不意味著晚上絕對(duì)不能攝入維生素C，而是建議盡量避免在睡前大量攝入。

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