元宵節(jié)必吃的9種食物

發(fā)布時(shí)間： 2025-02-07 16:02:25

元宵節(jié)常見必吃的食物有元宵、湯圓、餃子、生菜、元宵茶、油茶、面燈、粘糕、豆面團(tuán)。

元宵和湯圓肯定位列其中，它們是元宵節(jié)的標(biāo)志性食物，多以糯米粉制成皮，包裹甜餡或咸餡，寓意團(tuán)圓美滿，一家人圍坐共享，甜蜜在口，幸福在心。餃子在北方部分地區(qū)元宵節(jié)也必不可少，形如元寶，有招財(cái)進(jìn)寶寓意，且做法多樣，既美味又飽含美好期許。生菜諧音“生財(cái)”，在節(jié)日餐桌上出現(xiàn)，為的是討個(gè)好彩頭，希望新的一年財(cái)運(yùn)亨通。

元宵茶流行于陜西等地，是在熱湯面里放進(jìn)各種菜和水果等食材煮成，既能飽腹，又有獨(dú)特風(fēng)味，為節(jié)日增添不一樣的滋味。油茶在一些北方地區(qū)受歡迎，以面粉等炒制，食用時(shí)沖調(diào)，香濃醇厚，驅(qū)寒保暖。面燈用面粉捏成，蒸熟后插上燈芯倒油點(diǎn)燃，祈愿新的一年風(fēng)調(diào)雨順。粘糕有“年高”之意，象征生活年年高升。豆面團(tuán)是把黃豆炒熟磨粉，再加上糖等制成面團(tuán)，口感香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。

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