發(fā)布時(shí)間: 2025-02-20 17:48:48
蛇果的皮通常能吃,且有一定營養(yǎng)價(jià)值。
蛇果的皮含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,幫助排出體內(nèi)毒素,維護(hù)腸道健康。比如,經(jīng)常吃帶皮蛇果的人,腸道消化功能可能更好。
其皮還含有多種抗氧化物質(zhì),如類黃酮等,具有抗氧化功效,能清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老,預(yù)防心血管疾病等慢性疾病。
不過,在食用蛇果的皮之前,要確保清洗干凈。因?yàn)樵诜N植過程中,蛇果可能會噴灑農(nóng)藥,清洗不徹底可能會有農(nóng)藥殘留,對健康造成危害??梢杂们逅疀_洗,或用鹽水浸泡后再食用,以保證安全。
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