螃蟹放一宿死啦第二天能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2022-10-10 11:13:02

螃蟹放一宿死不建議再吃。

1.冷藏環(huán)境下6小時(shí)內(nèi)可食用。如果把剛死的螃蟹放在冰箱里，6小時(shí)內(nèi)可以少量吃。超過24小時(shí)后扔掉。死了太久的螃蟹會(huì)滋生大量細(xì)菌和有毒物質(zhì)，可能導(dǎo)致食物中毒。

2.在冷凍環(huán)境下24小時(shí)內(nèi)仍可食用。死螃蟹，在零下的溫度下冷凍，會(huì)抑制螃蟹體內(nèi)細(xì)菌的繁殖率，所以可以在24小時(shí)內(nèi)食用，但是口感會(huì)受到影響，不太好吃。現(xiàn)在很多美食商家賣的螃蟹都是冷凍的。螃蟹還活著的時(shí)候，是冷凍的，可以保存7天左右。

發(fā)布于：2022-10-10 11:13:02