臘肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-27 14:12:15

1、健脾開(kāi)胃

臘肉是利用各種香料腌漬后再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成，味道醇香、風(fēng)味獨(dú)特，有開(kāi)胃祛寒、消食等功效。

2、改善貧血

臘肉中的半胱氨酸和血紅素能促進(jìn)人體吸收鐵元素，鐵元素是合成血紅蛋白所不可缺少的。

3、促進(jìn)發(fā)育

臘肉中的蛋白質(zhì)含人體所必需的氨基酸，可以為生長(zhǎng)發(fā)育提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。

發(fā)布于：2023-07-27 14:12:55