板栗仁發(fā)白變淀粉還能吃嗎

發(fā)布時(shí)間： 2023-07-24 14:47:40

能吃。

板栗屬于堅(jiān)果的一種，其中會(huì)含有較多的淀粉和糖分，正常板栗仁外表是黃色的，里面是黃白色的，如果板栗仁放置時(shí)間較長(zhǎng)，就會(huì)出現(xiàn)淀粉沉淀物，即白色的粉狀物體，這些物質(zhì)食用后對(duì)人體沒有害處，只是板栗的口感會(huì)發(fā)生變化。

所以如果只是板栗仁變淀粉化了，是可以繼續(xù)吃，只是口感不如新鮮的板栗仁甜；但如果板栗外殼出現(xiàn)霉點(diǎn)、蟲眼或變質(zhì)的話，建議及時(shí)丟棄，不要繼續(xù)食用，以免危害身體健康。

發(fā)布于：2023-07-24 14:48:01