板栗仁發(fā)白變淀粉還能吃嗎

發(fā)布時間: 2023-07-24 14:47:40

能吃。

板栗屬于堅果的一種,其中會含有較多的淀粉和糖分,正常板栗仁外表是黃色的,里面是黃白色的,如果板栗仁放置時間較長,就會出現(xiàn)淀粉沉淀物,即白色的粉狀物體,這些物質(zhì)食用后對人體沒有害處,只是板栗的口感會發(fā)生變化。

所以如果只是板栗仁變淀粉化了,是可以繼續(xù)吃,只是口感不如新鮮的板栗仁甜;但如果板栗外殼出現(xiàn)霉點、蟲眼或變質(zhì)的話,建議及時丟棄,不要繼續(xù)食用,以免危害身體健康。

發(fā)布于:2023-07-24 14:48:01