發(fā)布時間： 2022-12-19 15:18:58
皮蛋的壞處和好處如下。
孩子吃多了會中毒，皮蛋外觀含有大量細菌。皮蛋是涼的，寶寶吃了怕拉肚子。皮蛋含鉛量高，吃多了可能會鉛中毒。孩子應該營養(yǎng)均衡，多吃易消化的食物，多吃牛奶和雞蛋。
皮蛋的營養(yǎng)成分和普通雞蛋差不多，而且腌制過程經(jīng)歷了強堿的作用，使蛋白質(zhì)和脂類分解，更容易消化吸收，膽固醇變少。缺點是具有極強的神經(jīng)毒性:鉛會損傷大腦和神經(jīng)，使人智力低下、反應遲鈍、多動、注意力不集中、聽力下降、學習困難和運動障礙。
發(fā)布于：2022-12-19 15:18:58
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