發(fā)布時(shí)間: 2022-10-31 17:52:36
菠蘿蜜剝開后可以放在冰箱里保存。
1.密封袋,冷藏。去皮的菠蘿蜜果肉含糖量很高。直接在室內(nèi)存放細(xì)菌非常容易滋生,發(fā)生快速的質(zhì)變。將去皮后的菠蘿蜜放入保鮮盒中,密封后放入冰箱。可保存3-5天不變質(zhì)。2.干燥并儲(chǔ)存。如果想延長(zhǎng)去皮菠蘿蜜的保質(zhì)期,可以把菠蘿蜜果肉曬干保存?;蛘叻湃肟鞠?,設(shè)定烤箱溫度60度左右,烤3、4個(gè)小時(shí)晾干。平時(shí)可以當(dāng)干果吃。3.做果醬保存。菠蘿蜜去皮后還可以做成果醬保存。制作時(shí),將菠蘿蜜果肉放入破壁機(jī)中,搗碎,加入適量蜂蜜,混合腌制數(shù)小時(shí),倒入鍋中,小火煮沸,變成粘稠的醬汁,然后取出放入干凈的玻璃瓶中,密封,冷藏。
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